Von der klassischen Kaminhaube über elegante Kopffreihauben bis hin zu modernen Muldenlüftern (Kochfeldabzügen): Die Vielfalt an Dunstabzugshauben ist heute so groß wie nie. Jede Bauform besitzt spezifische Stärken bei der Wrasenerfassung, stellt aber auch individuelle Anforderungen an das Luftkanalsystem. Unser Systemvergleich hilft Ihnen, die perfekte Bauart für Ihren Küchengrundriss und Ihre Kochgewohnheiten auszuwählen.
Die wichtigsten Dunstabzug-Bauarten im Überblick
1. Wandhaube & Kaminhaube
Der bewährte Klassiker an der Küchenwand. Sie nutzt die angrenzende Wand als natürliche Führung: Aufsteigender Wrasen wird eingefasst und kann nicht nach hinten entweichen. Dadurch erzielen Wandhauben bereits bei mittleren Leistungsstufen eine exzellente Absaugquote von über 90 Prozent.
2. Kopffreihaube (Schräghaube)
Besonders beliebt bei groß gewachsenen Köchen: Durch den schräg nach hinten geneigten Korpus bietet die Kopffreihaube uneingeschränkte Sicht auf die hinteren Kochzonen. Wichtig bei der Planung: Da die Ansaugfläche schräg liegt, muss die Randabsaugung über ausreichend Unterdruck verfügen und die Haube idealerweise 10 bis 20 cm breiter als das Kochfeld gewählt werden.
3. Inselhaube & Deckenlüfter
Freistehende Kochinseln verlangen eine Absaugung von oben ohne Rückwand. Inselhauben sind ringsum anfällig für Raumluft-Querströmungen (z. B. durch offene Türen oder vorbeigehende Personen). Deckenlüfter werden bündig in die abgehängte Decke integriert und halten das Blickfeld komplett frei – sie erfordern jedoch einen exakt dimensionierten 150er Flachkanal im Deckenaufbau.
4. Muldenlüfter / Kochfeldabzug (Downdraft)
Der Trend in modernen Wohnküchen: Der Dunstabzug ist direkt in die Glaskeramik integriert und saugt den Dunst nach unten ab. Dies verhindert störende Hauben im Sichtfeld. Bei hohen Töpfen (> 20 cm) muss die Strömungsgeschwindigkeit an der Einströmdüse hoch genug sein, damit der Wrasen nicht nach oben entweicht. Muldenlüfter eignen sich sowohl für geführte Umluft im Sockel (z. B. mit Naber GREENflow®) als auch für geführte Abluft (z. B. mit trittfestem COMPAIR STEEL flow® im Bodenaufbau).
5. Einbauhauben, Flachschirmhauben & Lüfterbausteine
Die diskrete Lösung für geschlossene Hängeschrankzeilen. Einbaulösungen verschwinden vollständig im Oberschrank; bei Flachschirmhauben wird bei Bedarf ein Auszug nach vorn gezogen, um den Erfassungswinkel über dem Kochfeld zu vergrößern.
| Bauart | Vorteile | Herausforderung | Ideales Kanalsystem |
|---|---|---|---|
| Wandhaube | Höchste Wrasenerfassung, kostengünstig | Wandfläche über Kochfeld blockiert | COMPAIR® flow 150 Wandkanal |
| Kopffreihaube | Volle Kopffreiheit, modernes Design | Benötigt starke Randabsaugung | COMPAIR PRIME flow® Flachkanal |
| Muldenlüfter | Freie Sicht, kein Oberschrank nötig | Platzbedarf im Unterschrank/Sockel | GREENflow® Umluft / STEEL flow® Abluft |
| Inselhaube / Deckenlüfter | Ideal für offene Kochinseln | Querluft-Empfindlichkeit, Deckenabhängung | PRIME flow® 150 Deckenverlegung |
Passende Systemkomponenten für Ihre Küchenbauart
GREENflow® Filterbox Set 2
Geführtes Sockel-Umluftsystem für Muldenlüfter. Verhindert Feuchteschäden im Sockel.
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Häufige Fragen zu den Bauarten von Dunstabzugshauben (FAQ)
Sind Muldenlüfter genauso effektiv wie klassische Hauben über dem Kochfeld?
Ja, bei flachen Pfannen und Töpfen bis etwa 15 cm Höhe ziehen Muldenlüfter den Dunst durch die hohe Strömungsgeschwindigkeit an der Einströmdüse hervorragend ab. Bei sehr hohen Töpfen empfiehlt es sich, den Topfdeckel schräg aufzusetzen, um den Wrasen in Richtung des Abzugs zu lenken.
Kann jede Dunstabzugshaube auf Abluft umgerüstet werden?
Die meisten modernen Hauben und Muldenlüfter unterstützen sowohl Umluft als auch Abluft. Für den Abluftbetrieb wird der interne Kohlefilter entfernt und stattdessen ein strömungsgünstiges Kanalsystem (z. B. COMPAIR PRIME flow®) zur Außenwand geführt.